Un po’ fuori dal centro di Ibiza si trova la moderna zona residenziale di Can Misses. Oltre a un grande supermercato, una pista da bowling e un cinema, non ci si aspetta un ristorante degno di nota. Sotto il cinema si trova il ristorante La Tapería, sempre affollato di giovani alla moda che vanno al cinema o di gente del posto che si ritrova dopo il lavoro per un cocktail o una tapa.

Il proprietario Alex ci racconta che il ristorante ha aperto il 6 dicembre 2016. Siamo molto curiosi di sapere chi ha progettato gli interni industriali e cool. Vecchie biciclette sul soffitto, pareti fatiscenti con manifesti di film d’epoca sotto, un “giardino sospeso” e il menu mega-grande sopra la porta ispirato agli annunci di vecchi film. Alex stesso è la grande mente dietro il design. Ha utilizzato prodotti di scarto e ha setacciato i mercati delle pulci per trovare oggetti di scena di film vintage e tavoli e sedie di seconda mano.

I piatti del menu sono ben studiati. Tapas spagnole con un tocco di classe, preparate in modo eccellente e con porzioni leggermente più grandi, in modo da mangiare davvero abbastanza dopo due tapas. Abbiamo scelto la cicoria con roquefort (7,50 euro), il tataki di tonno (10,50 euro), il maialino da latte “tirato” (13,00 euro) e il risotto con asparagi, gamberi e funghi (8,50 euro). Tutto ha un sapore delizioso e il servizio è disponibile e cordiale.

La Tapería è aperta dalle 17:30 alle 02:30.

Accanto al ristorante si trova un ampio parcheggio, dove è possibile parcheggiare gratuitamente.

Tel: +34 871 11 33 01